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10分钟以内搞定早餐,喷香酥脆的葱油饼做起来!2019-01-08


葱油饼

5.将长条的两头向旁边卷起,形成两个面卷

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再参加适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花

6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些

做法:

2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子

用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成苗条条

7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼

8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。

3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花



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